הפונדנט מאפשר עיצוב פרחים באיכות טובה הודות לחוזק והגמישות שלו לעמוד ברידוד דק ביותר, ובכך לעצב עלי פרחים דקים ביותר. ניתן כמובן לצבוע אותו בצבעי ג'ל שונים, וכן לקשט עם אבקות איבוק ודיסקו.

בצק סוכר (פונדנט) אמריקאי באיכות גבוהה, אינו דביק, גמיש וניתן לעיבוד בקלות בידיים ובאמצעות מערוך, או ע"י מכונת פסטה (לרידוד).